Tempranillo

Son pays d'origine est certainement l'Espagne en région de la Rioja.

Son nom annonce un murissement plus rapide que d'autres cépages ("précoce").

Il donne un vin de qualité, tannique, fruité, très agréable, d'une belle couleur rubis, charpenté manquant quelquefois d'acidité.

Ses arômes sont chocolat, cuir, épices, figue sèche, fruits rouges (cerise, fraise, framboise, groseille, ...), notes de noix de coco, notes vanillées, pruneau, réglisse et de tabac.

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